Въпреки усилените приготовления в ресторант Вратата за стартиращата от 17.11.09 г. седмица на арменската кухня, екипа на ресторанта успя и да ни предложи и рецептите си за вечерята на празника Хелуин. Освен в украсата, тиквите ще са главни герои и в храната. Ние вече опитахме на живо специалните тиквените рецепти и си облизахме пръстите 
Гостуващите двама арменски готвачи също взеха участие в създаване на менюто за празничната вечер и дадоха интересни идеи, които остават като изненада за гостите на ресторанта.
Ето и двете хелоуински предложения:
Дивеч с тиква:
Тиква – 1 кг
Дивечово месо – 0.800 кг.
Лук – 0.150
Лимон – 0.100
Зехтин – 0.100
Черен пипер, магданоз, хрян и сол на вкус.
Месото се реже на малки късчета и се запържва в тиган със зехтина. Прибавят се лукът със сол и черен пипер. Тиквата се почиства и се нарязва на малки парчета, посолява се и също се запържва. Смесваме двете съставки и ги разбъркваме. Пече се в тава на 180 градуса около 1 час в покрита с фолио тавичка. Сервира се с хрян.
Салата с тиква:
Рендосана тиква – 0. 200
Ябълки рендосани – 0.100
Орехи – 0.030
Рендосани портокалови кори – 0.030
Лимонов сок и сол на вкус
Покапва се с дресинг от мед.
Сервира се на лист от айсберг.
