Чайна Veda House, София

Още едно интересно и екзотично кътче в центъра на София – Чайна Veda House.

Чайна Veda House е представител на този тип заведения, които те откъсват тотално от околния свят и проблемите. А е толкова близо до него … Направено със стил, вкус и доза спокойствие, заведението създава усещане за нирвана и благосъстояние. Толкова спокойно и естествено се чувства човек в просторната обстановка, ниската мебел и цветния интериор. Масите са само на няколко сантиметра от пода, а възглавниците и ниските столчета ще Ви създадат чувство на неангажираност, свобода, лежерност.

Не забравяйте, че на втория етаж не се пуши и се ходи без обувки! Да, събуването на входа е желателно и макар в началото да Ви се стори странно и ненормално, в последствие ще оцените това чудато правило. Така напълно може да освободите тялото си от напрежението, стреса и мислите за работа. Но не вкъщи и няма да Ви се налага да сервирате и отсервирате J . А спокойствието, което цари около вас е равностойно на търсеното у дома или далеч на вилата.

Менюто също е подбрано страрателно и с оригинално съдържание. Може да избирате между редица видове чай, кафе, дори интересни и вкусни десерти със сладолед, мляко и сушени плодове. Застъпени са само естествени и полезни хранителни продукти, а за благоприятното въздействие на билковите чайове няма нужда да говоря.

Чайна Veda House е интересно място не само заради предлагания чай, уют и спокойствие, но и с асортиментът си от ръчно изработени аксесоари (гривни, обици, колиета, сувенирни артикули), които може да закупите на бара за спомен.

Заведението редовно организира мероприятния на различни теми като: вечер на песните и мантрите, вечер на танците, вечер на свещи и т.н.

Там наистина може да попаднете на нещо различно и екзотично, да намерите така търсеното кътче за отмора и размисли без странични дразнения и шум.

Изненадата При Майкъл в Пловдив

Като говорим за едно или друго заведение – как изглежда, на какво ниво е обслужването и т.н. винаги търсим оригиналния елемент, който ни е направил впечатление, който бихме споделили с приятели и близки. А как ще реагирате, ако изведнъж попаднете в нещо невиждано до този момент. ‘Оригинално хрумване’ или ‘готино местенце’ не са достатъчни, за да опишат Еко Бар ‘При Майкъл’ в Пловдив (в началото на стария град).

Ще Ви трябват доста повече думи, за да обрисувате видяното, ще Ви трябва и време, за да го асимилирате и самите вие. А колко време ще е нужно, за да се насладите на гледката?

Истина ли е това? Едно заведение в старата част на Пловдив, намиращо се в стара двуетажна къща олицетворява градина от екзотични и редки видове цветя, и то под формата на пещера! Мястото няма нищо общо със стандартната предтава за заведение, дори с разчупената такава.

Прекрачвайки прага Вие се озовавате в един друг свят, красив и естествен. Тесни коридори, стълби и площадки, декорирани като вътрешност на пещера. Малки дървени плоскости и каменни форми са вашите столчета и маси. Декоративен водопад, дървета и много цветя ще Ви оставят с отворени уста. Няма нищо шаблонно, нищо комерсиално и досадно. Дори напитките са нестандартни и определно приятни на вкус. Цялото меню не отстъпва по оригиналност на обстановката. Асортиментът от зеленина е старателно подбран, декориран и поддържан с много любов. Особено приятни за окото са редките растения като глориоза, хибискус, клематис, вайгела, текома, мединила, фуксия и др. Те играят важна роля за интериора на заведението и доказват еднозначно всеотдаяността и грижата на собственика за успеха и уникалността на мястото. Творческо хрумване или следване на инстинкт са довели собственика до създаването на този прекрасен кът, собственоръчно с неговите две ръце и над 3 години труд!

Детайлно завършено, оригинална мисъл, реализирана до край, ниски цени и достатъчно пространсто  описват най-пълно Еко Бар ‘При Майкъл’. За ценителите на уникалните решения, за желаещите да оцветят деня си във весели нюанси, за незабравимата вечер с приятели, за неповторимото усещане и душевна наслада – заповядайте в коктейл бар При Майкъл.

Механа Избата, София

В центъра на столицата, закътана на ул. Славянска се намира уютната механа Избата. Българска традиционна кухня, в типично старовремска обстановка и културно-битов стил. Не само интериора и аромата напомнят за вкусните бабини рецепти или времето, когато всеки от нас е имал възможност за малко почивка на село. Може би някакъв хубав детски спомен или искрена кулинарна привързаност към българските гозби, така че само при вкуса им да се изпълвате с очарование и задоволство. Не е нужно да сте отракани чревоугодници или яки българи, за да се насладите на чудесната храна. Разбира се на лице е едно естествено смесване на балкански вкусове и нрави, но именно така са се появили наистина оригиналните и незабравими гозби като Свинско по Македонски.
За традиционалистите или тези, които искат да навлезат по-дълбоко в магията на българската кулинария препоръчвам да опитат за предястие Домати, пълнени с катък, а за основно … изборът е труден: Пиле по Воденичарски, Пилешко вретено по тетевенска рецепта, Кавърма по радомирски или може би Телешко по Родопски. Ще трябва да се върнете за още добри впечатления и комплименти. Дори винената листа ще Ви затрудни в избора, откривайки нови вкусове, марки и видове бяло, червено вино и шампанско.
Искам да обърна малко повече внимание на една от гозбите с пилешко месо – Бабино Пиле (пилешко филе с плънка от спанак и сирене, завито във фино точени кори). Направо ще си оближете пръстите от удоволствие. Напомня леко на пълнена баница, но плънката и майсторлъка на приготвяне имат уникално участие за крайния резултат.
Цените са напълно приемливи, а порциите големи. Като прибавим и професионалното обслужване и обстановката, която Ви пренася в някое друго време, мисля че заведението заслужава вашето внимание. Механа Избата работи 11:00 – 00:00, всеки ден и е чудесно място за организиране и провеждане на сватби в традиционен български стил или други мероприятия, които държат на качественото ‘българско’ присъствие.

Zavedenia.bg стъпва и в Испания, но под друго име

Може би най-известният и изпозлван каталог за заведения, стартира и с испанска версия в столицата на Испания – Мадрид. Това се случва след като в началото на тази година бе стартиран и немския сайт – Gastropier.de, където са обхванати 3 района – Щутгарт, Липе и Берлин.

В Испания името, под което ще функционира сайтът е VoyaSalir.com. Планирана е версия за Барселона, а също така и реализация на проекта в Москва, Виена и Ню Йорк. Всичко това се случва благодарение на българското участие на сайта на престижната конференция в Париж – LeWeb, проведене през месец Декември 2008, с участието на Google, Facebook, Microsoft, NOKIA и др.

Относно функциите, малко по рано този месец бе добавена и една нова услуга към сайта – ORDER система за поръчка на храна за вкъщи. Разликата за заведенията ползващи такива системи е, че в Zavedenia.com те не плащат комисионна върху оборота. Това на практика ще им позволи да обявят отстъпки при доставките на храна – от което ще спечелят крайните потребители – а именно поръчващите онлайн.

От екипа на сайта, смятат че много от IT услугите предлагани на българския пазар, предназначени за ресторантьорския бизнес са крайно завишени. След кратък анализ и не малко опит в работата си със заведения, се устаноява че една услуга е продавана както за Х лева, така и за 10 пъти по X. Планирани са още няколко нови услуги до края на годината, които засега ще бъдат запазени в тайна.

Pizzeria, Pizza Classic

The pizza-restaurant is located on two mirror floors, have small rooms and comfortable boxes. You are  able to enjoy freshly prepared pizzas and pasta, fresh salads or warm dishes. Silent music and delicate lighting reveals a particularly appropriate place for business appointments and personal conversations, meetings with friends and favorite person. Of course, Classic Pizzeria is a great place for private and company parties, birthdays and other events.

The pizzeria is a favorite place of Bulgarians and foreigners because of the rich menu and pleasant atmosphere. It is felt in the most minor details – nothing superfluous, nothing fussy. Good selection of interior solutions impress the most demanding – mainly used natural materials – cast iron, wood, stone … Italian food lovers can enjoy excellent pizzas and pasta or the wide range of European and Bulgarian cuisine specialties. Combine your lunch or dinner with excellent Bulgarian wines. We are waiting for you!

Play Tour в клуб Инсайд

Play tour crawls има претенциите да е един от най-новите елементи на нощния живот в София. Екипът ни от млади и мотивирани аниматори и навигатори , с настроение и профисионализъм , ще се погрижи за доброто Ви настроение чрез забавни игри , емоционални изненади и алкохолни дегустации в различни заведения. С усмивка ще се потопите в нощната атмосфера на уютната ни столица , който миг ще бъде отразен от нашите любезни фотографи.
Наша основна грижа и цел е Вие да преодкриете нощния живот на София по оригиналн и незабравим начин, който да остави трайни следи и спомени за дълго време във Вас.
Ние осигуряваме забавления на български и международни групи, което Ви дава възможност да се запознете с хора от всички краища на света , без помощта на интернет , събрани на едно място, обединени от една обща цел – да става купон!

Истинско италианско тирамису

<img alt=”" src=”http://sofia.zavedenia.com/images/news/uploadsm/1228091654cb27c84fde380c56f995ac77521beb61.jpg” title=”Тирамису в София” class=”alignleft” width=”150″ height=”99″ />

Само в ресторант “Пастарито” може да се насладите на тирамису, приготвено по оригинална италианска рецепта. Мастър готвачът Джан Лука предостави рецептата и обучи персонала на заведението как да приготвят световно популярния десерт. Лука се погрижи да покаже някои италиански вкусотийки на българските си колеги. Съвсем скоро ще можете да опитате и тях тъй като през месец април “Пастарито” ще поднови менюто си.

Свинското саче от Горещ Тиган

Ресторант в София - Горещ Тиган

Най-новото кулинарно удоволствие, което ще ви посрещне в популярния ресторант са специалните сачета, поднесени в оригинални горещи тигани. Най-сполучливите рецепти са от свинско и пилешко месо, но главния готвач Аспарух Бакалов е готов да ви изненада със всякакви вкусотии на плоча по ваш вкус!

Днес във фокуса на обектива е свинското саче, приготвено от крехко бон филе в специална марината и зеленчуци на плоча. Зеленчуците са пресни и са овкусени със свежи подправки, между които изпъква лекия аромат на риган.

Вкусно и оригинално поднесено в истински горещ тиган. Струва си да опитате! Екипът на Горещ Тиган ви очаква в добро настроение. Наздраве!

Раклет в София

Ако не знаете отговора, но сте отворени към нови и непознати вкусови изживявания посетете ни в ресторант „Chalet Suisse”. Ще приготвим Раклет-специално швейцарско сирене разтопено в особен грил- пред Вас и ще го сервираме гарниран с варени пресни картофи, сребърни лукчета и корнишони.
А ако вече знаете какво е Раклет, можете да го намерите заедно с други автентични швейцарски ястия, като Оригиналното Швейцарско Фондю от Сирена или известното Рьощи, в ресторант „Chalet Suisse”.

Пиле Залцбург за една романтична вечеря – един ден на “Горещ Тиган”

Пиле Залцбург

Ще се опитам да опиша с няколко думи днешното предложение – вкусно пилешко филенце, залято с кашкавал в едно малко романтично ресторантче в центъра на София, до БНТ.

Пиле „Залцбург” в Горещ Тиган се приготвя с пилешко филе, спанак, кашкавал, шунка, царевица, гъби и специален сос. От заведението го препоръчват вечер, с чаша вино – френско розе или пино гриджо. Майсторът на този специалитет от Горещ Тиган се казва Яна Янева и работи на това място от цели 7 години.

Самият ресторант е малък, разполага с 35 места, което е гаранция че могат да Ви обърнат достатъчно внимание и дори поглезят. Интериорът е един от най-симпатичните, на които скоро сме попадали в София и това предразполага за перфектната романтична вечеря.

Линк към ресторанта http://sofia.zavedenia.com/322/ресторант/